紫砂与茶：松鼠葡萄——花器中的经典题材，寓意吉祥

文 / 石破天紫砂

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在紫砂花器的万千题材中，有一个题材被称为“花器中的经典”——它就是松鼠葡萄。

它没有石瓢的文人风骨，没有西施的温柔圆润，没有仿古的雍容大气。但它是紫砂花器领域生命力最持久的题材之一——藤蔓缠绕、果实累累、松鼠灵动，一把壶上，集捏塑、堆贴、镂雕、浮雕于一身，生动传神，吉祥满溢。

它是紫砂花器的经典题材，是历代紫砂名家必制的主题，更是寓意多子多福、家业兴旺的吉祥之器。

今天，石破天紫砂就用图表和表格，把松鼠葡萄壶的历史渊源、吉祥寓意、器型特征、名家演绎、拍卖传奇和实用价值彻底讲清楚——带你读懂这把花器中的经典吉祥之作。

一、什么是松鼠葡萄壶？名字里藏着吉祥

1.1 题材的由来

“松鼠葡萄”是中国传统工艺中最经典的吉祥纹饰之一。葡萄枝叶蔓延，果实累累，寓意子孙绵长、家庭兴旺；松鼠繁殖力强，鼠在十二时辰中为“子”，寓意多子。

松鼠与葡萄共于一器，表达多子多福、家庭美满之祈愿，在紫砂装饰上颇为常见。葡萄松鼠壶合喻为“多子多福”“子孙万代”“丰收” 的吉祥祈愿。

1.2 “松鼠葡萄”的吉祥密码

松鼠葡萄的吉祥寓意，可以从以下几个层面理解：

吉祥元素	寓意	文化依据
葡萄成串	“多”——多子、多福、多寿	葡萄一藤多果，硕果丛生
葡萄枝叶蔓延	子孙绵长、家业兴旺	藤蔓生生不息
松鼠（鼠）	多子	鼠在十二时辰中为“子”
松鼠（藏传佛教）	财富	鼠是财神手中的吐宝神鼬
松鼠+葡萄	多子多福、丰收富贵	合喻为“多子”“丰收”“富贵”

松鼠葡萄的组合，更加祥瑞、吉祥，它早已沁入中华文脉的血液。

二、松鼠葡萄壶的历史渊源

2.1 从传统纹饰到紫砂经典

松鼠葡萄这一题材，从古至今便是中式传统吉祥纹饰。它不仅在紫砂壶上常见，在玉雕、木雕、瓷器、织绣等传统工艺中同样广为流传。

在紫砂艺术中，松鼠葡萄题材最早可追溯到清代。随着紫砂花器技艺的成熟，历代名家将这一吉祥题材与紫砂壶艺相结合，逐渐发展成为紫砂花器中最经典的主题之一。

2.2 发展脉络

时期	发展	代表人物
清代	松鼠葡萄题材开始出现在紫砂壶上	多位民间艺人
清末民初	花器技艺成熟，松鼠葡萄壶成为经典款式	冯桂林等
近现代	紫砂七老将松鼠葡萄推向艺术高峰	朱可心、裴石民
当代	顾景舟创制十头套组，创下拍卖纪录	顾景舟、汪寅仙、何道洪

三、松鼠葡萄壶的器型特征：自然天趣，灵动传神

松鼠葡萄壶的造型，可以用八个字来概括——藤蔓缠绕，松鼠灵动。

3.1 常见造型分类

松鼠葡萄壶的造型主要有以下几种类型：

造型类型	特征	典型代表
圆器型	壶身呈饱满圆球形，嵌盖设计，葡萄藤装饰	朱可心、何道洪作品
树桩型	壶体呈树桩造型，有瘿节、年轮，仿古藤主干	冯桂林、顾道荣作品
一粒珠型	壶身呈圆润饱满的球形，珠圆玉润	部分当代名家作品

3.2 部件特征总览

松鼠葡萄壶的部件设计，每一处都服务于“自然”与“吉祥” ：

部件	特征	美学与功能
壶身	圆润饱满或树桩形态，贴塑葡萄藤蔓、枝叶、果实	充满自然生机
壶盖	嵌盖或截盖，与壶身浑然一体	线条流畅不打断
壶钮	松鼠钮或葡萄藤钮	松鼠翘尾作钮，生动有趣
壶嘴	三弯流或枝干状流嘴	仿葡萄藤条，有藤枝疤节
壶把	半圆形执把或枝干状把	仿葡萄藤蔓，形态优美
装饰	松鼠、葡萄、藤蔓、枝叶贴塑于壶身	集堆、贴、塑、镂、刻于一体

3.3 松鼠葡萄壶的核心工艺

松鼠葡萄壶的制作，几乎汇集了紫砂花器的所有工艺技法：

工艺技法	应用部位	效果
堆塑	葡萄果实、藤蔓	立体感强，栩栩如生
贴花	葡萄叶、枝叶	自然舒展，形象逼真
浮雕	松鼠、葡萄纹	凸现质感，极具造型功力
镂雕	松鼠细节	精细刻划，毛发毕现
捏塑	松鼠造型	形态各异，灵动可爱

松鼠葡萄壶的制作过程精细，打坯、成型、拍、压、堆、贴、塑、镂、刻等技艺精湛。尤其是葡萄珠的浑圆饱满与松鼠毛发的精细刻划，尽显花器技艺的生动气韵与高超技法。

四、名家松鼠葡萄：五位大师，五种风骨

松鼠葡萄壶自诞生以来，历代名家争相制作。以下五位大师的作品最具代表性。

4.1 五位大师松鼠葡萄壶对比

对比维度	顾景舟	朱可心	裴石民	冯桂林	何道洪
时代	现代（1915-2015）	现代（1904-1986）	现代（1892-1977）	清末民初	当代
代表作品	十头套组茶具	松鼠葡萄壶	松鼠葡萄壶	松鼠葡萄桩	松鼠葡萄壶
工艺特色	光素器中罕见花器巨制	融堆、贴工艺于一体	传统经典	树桩造型，精雕细镂	三处松鼠各具情态
整体风格	体量恢宏，气势磅礴	灵动可人，鲜亮欲滴	古雅别致	自然巧妙，栩栩如生	生动机灵，惹人喜爱
拍卖价格	9200万元	253万元	115万元	57.5万元	—

4.2 顾景舟：9200万的传奇

顾景舟的松鼠葡萄十头套组茶具，是紫砂拍卖史上最贵的花器作品。

2015年11月，顾景舟的松鼠葡萄十头套组咖啡茶具以8000万落槌，加上佣金，成交价格高达9200万元，刷新了顾景舟制壶拍卖最高纪录。这套作品烧制于1955年，当时正值不惑壮年的顾景舟应人民大会堂的定制需求，制作了这套松鼠葡萄茶具作为对新中国的献礼。

此套组一壶、一缸、四杯、四托，共计十头，选泥一色，构思新颖，工艺独到，充满着浓郁的自然意境。它让人们知道了以塑造光素器闻名于世的顾景舟大师，还制作过如此题材的巅峰之作。

4.3 朱可心：花器大家的传世经典

朱可心是“紫砂七老”之一，以花器闻名于世。松鼠葡萄纹是朱可心的传世经典。

1956年，朱可心被任命为紫砂成型技术辅导员，设计创作了《松鼠葡萄》等作品，被“中国工艺美术巡回展”展出，并获一等奖，现藏于南京博物院。1958年，他的《松鼠葡萄壶》参加北京故宫门城楼上的“第一届全国工艺美术展览”，受到中外人士的赞赏，被中央工艺美术学院高壮教授收藏。

朱可心的松鼠葡萄壶融堆、贴工艺于一体，凸现浮雕质感，极具造型功力。枝头几只松鼠，或引颈眺盼，或翩然起舞，活灵毕现，呼应成趣。其工艺集捏塑、堆贴、镂雕于一身，以多种色泥配比，巧妙表现葡萄之紫润、枝叶之苍翠、松鼠之褐灰，质感逼真。

4.4 裴石民：古雅别致的花器大师

裴石民（1892-1977）同样是“紫砂七老”之一，以花器和仿真器闻名。他的松鼠葡萄壶古雅别致，其间点刻松鼠更添生气，于雅致中现童趣，卓有意味。

裴石民的松鼠葡萄壶在拍卖市场上成交价达115万元。

4.5 冯桂林：树桩造型的经典演绎

冯桂林是清末民初的紫砂名家，所制的松鼠葡萄壶是紫砂花货塑器中的经典之作。

冯桂林的松鼠葡萄壶壶体呈不规则的腰圆形柱体，纵向有凹凸不平的脉理和间出的大小节疤，酷似一截古藤主干。侧生的活藤揉成壶把与壶流，自然巧妙。壶盖顶部常为一对正在偷食葡萄的松鼠作为盖纽，与壶壁景致相呼应。他的松鼠葡萄壶曾获过国际大奖，被上海四海壶具博物馆收藏。

4.6 其他名家

除以上五位，汪寅仙、季益顺、范洪泉等名家也制作过精美的松鼠葡萄壶。当代名家何道洪的松鼠葡萄壶同样堪称佳品，壶盖、壶身、执把三处所雕松鼠虽造型各异，却均呈现出其机灵生动之姿。

五、松鼠葡萄壶的拍卖传奇

松鼠葡萄壶在拍卖市场上的表现，印证了它在紫砂艺术中的崇高地位。

拍卖事件	成交价	意义
顾景舟制松鼠葡萄十头套组茶具	9200万元	紫砂拍卖最高纪录
朱可心《松鼠葡萄》	253万元	花器大家传世经典
康熙朱泥鹿钮松鼠葡萄壶	184万元	清代外销精品
裴石民《松鼠葡萄》	115万元	紫砂七老经典
汪寅仙制紫泥松鼠葡萄壶	103.5万元	当代花器名家
冯桂林制松鼠葡萄桩套组	57.5万元	清末民初经典

从冯桂林的57.5万元到顾景舟的9200万元，松鼠葡萄壶的价值跨越了160倍——经典，经得起时间的检验。

六、松鼠葡萄壶适合泡什么茶？

松鼠葡萄壶壶身饱满、造型各异，不同款式的适茶性略有不同。

6.1 推荐茶类

茶类	推荐理由
普洱茶系列	壶身饱满，茶叶舒展空间充足
乌龙茶（岩茶、铁观音）	花器透气性好，激发茶香
红茶	适合发酵茶类
老白茶	透气性佳，利于转化
绿茶、龙井	散热均匀，不闷茶

6.2 适茶性总结

适茶维度	松鼠葡萄壶的表现
透气性	佳（紫砂花器特性）
观赏性	极高（集多种工艺于一身）
亲茶性	佳，易掌控冲泡时间
养成效果	养成后包浆温润，更显古朴
适用人群	雅俗共赏之泡茶利器

松鼠葡萄壶在满足我们最为基本的使用功能的同时，更多的是带来一种美好的祝福之情。

七、总结：松鼠葡萄，花器中的吉祥经典

核心要点	具体内容
题材渊源	中国传统吉祥纹饰，葡萄寓意“多子多福”，松鼠寓意“多子”“财富”
核心寓意	多子多福、子孙万代、丰收富贵、家业兴旺
核心特征	藤蔓缠绕、果实累累、松鼠灵动——集堆、贴、塑、镂、刻于一身
造型类型	圆器型、树桩型、一粒珠型等
名家代表	顾景舟（9200万）、朱可心（253万）、裴石民（115万）、冯桂林（57.5万）
顾景舟传奇	1955年为人民大会堂定制，十头套组，9200万元创紫砂拍卖纪录
朱可心贡献	松鼠葡萄纹传世经典，作品藏于南京博物院
适茶范围	普洱、乌龙、红茶、老白茶、绿茶皆宜
文化地位	紫砂花器中生命力最持久的题材之一

松鼠葡萄壶的美，在于自然与吉祥的完美统一。

它从中国传统的吉祥纹饰中走来，经过历代紫砂名家的精心演绎，从冯桂林的树桩造型到朱可心的传世经典，从裴石民的古雅别致到顾景舟的恢宏巨制——一把松鼠葡萄壶，就是一部紫砂花器的发展史。

它没有繁复的雕花，却有藤蔓缠绕的生机；它没有华丽的装饰，却有松鼠灵动的童趣；它没有刻意的炫技，却有集多种工艺于一身的匠心。

一把松鼠葡萄壶在手，满室吉祥在心头。多子多福，家业兴旺——这是中国人最朴素也最美好的愿望。

如果你想要一把集花器工艺之大成、寓意吉祥、越用越有味道的紫砂壶——松鼠葡萄，就是答案。

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